La histórica empresa cooperativa SanCor Cooperativas Unidas Limitada, con base operativa en Sunchales, entró oficialmente en proceso de quiebra por disposición de la Justicia de Santa Fe tras arrastrar una deuda de US$120 millones.
Un dato determinante de la sentencia es que el fallo declara expresamente la inaplicabilidad del mecanismo de salvataje. Esto significa que no se abrirá la instancia de “cramdown” o rescate por parte de terceros, por lo que se obligará a la firma a entrar de manera directa en la fase de liquidación.
De esta manera, la caída de SanCor, empresa creada en 1938, representa un golpe histórico para la economía regional. Durante más de ocho décadas, funcionó como un pilar de la industria láctea argentina desempeñando un papel decisivo en la cuenca lechera de la zona centro y en la estructura productiva de Santa Fe. Sin embargo, este desenlace es consecuencia de un extenso período de deterioro marcado por pasivos acumulados, una merma drástica en los niveles de procesamiento y severas trabas para mantener su operatividad.
La cooperativa arrastra un pasivo cercano a los US$120 millones y había solicitado la quiebra al enfrentarse con la imposibilidad de cumplir con un plan de pagos que salde las deudas constatadas con más de 1.500 acreedores.
La firma láctea se encontraba en concurso preventivo desde febrero de 2025, al que ingresó pensándolo como “una solución definitiva que garantice la consolidación de SanCor”. Finalmente el dictamen judicial de este miércoles consignó el fracaso de dicho proceso al señalar que se da lugar a una “quiebra indirecta por frustración anticipada y expresamente reconocida del trámite preventivo”.
Con la declaración de quiebra, ahora se iniciará formalmente la etapa de enajenación de los bienes de la cooperativa para afrontar las obligaciones con los acreedores. Este escenario genera una profunda preocupación en el entramado social de Sunchales y la región, dejando en una situación de extrema vulnerabilidad a los empleados, a los productores asociados y a la red de acreedores
