Según los últimos datos del Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE), en enero de 2025 se destacaron los aumentos del 3,1% en el rubro de Vivienda, Agua, Electricidad y Otros, y el precio de los alimentos y bebidas sin alcohol escaló un 2,6%.
La suba de precios afectó a las familias cordobesas: El 48,1 % de las familias, debió suspender alguna ingesta diaria (desayuno,almuerzo, merienda o cena).
Además, en el 30,2 % de los hogares hubo integrantes que en algún momento del mes sintieron hambre, pero no pudieron cubrir esa necesidad.
El 88,5% de las familias tuvo que financiar alimentos:
- con tarjetas de créditos un 43,1%
- fiado un 39,1 %
- dinero prestado el 6,3%.
El costo de la Canasta Básica Total para una familia tipo de 4 integrantes, es decir el monto de dinero necesario para cubrir el componente alimentario y no alimentario y no caer bajo la línea de pobreza, alcanzó durante el primer mes de 2025 un valor de $ 1.305.587.
La línea de indigencia – monto solo para cubrir las necesidades básicas alimentarias de una familia tipo – se situó durante el mismo periodo en $ 700.057.
Las necesidades de las familias se acrecentaron frente a la suba de alimentos de alto peso estadístico, como lácteos y carne vacuna, sufrieron durante enero incrementos del 4,5% y 2,5% respectivamente.
El IETSE detalló que “los indicadores sociales siguen siendo preocupantes, ya que reflejan las necesidades urgentes de la sociedad argentina”. Además, detalló que las familias “continúan endeudándose” para alimentarse, utilizando tarjetas de crédito y modalidad fiado en mayor medida.


